小费礼仪指南小费习俗因国家而异,但在美国,它是服务业经济的标准组成部分。标准费率15-18%: 普通堂食的标准服务。20%+: 优质服务或高级餐饮。10-15%: 自助餐服务或送货司机。税前还是税后?从技术上讲,礼仪建议按税前金额支付小费。然而,为了简单起见,许多人按总额支付。